Pour un bon repas à base de bœuf, vous devez rechercher les bonnes pièces de viande. Le bœuf est constitué de plusieurs. Mais certains éléments sont plus connus que les autres alors que les méconnus sont parfois des viandes de très bonne qualité.
Nous vous donnons ici 5 idées de meilleurs morceaux viandes les moins connus sur le bœuf. Mais d'abord où acheter sa viande ?